关于磐麦
磐麦科技力争做全球客户信赖的合作伙伴！
上海磐麦科技有限公司是一家专注于生命科学&微生物仪器设备研发制造、销售租赁和售后服务为一体的科技类仪器公司，总部位于上海，在瑞士、中国香港和中国大陆地区均设有分公司。我们依托整个营运团队在生命科学和微生物仪器行业的专业背景以及仪器贸易领域的丰富经验，致力于为全球范围内的政府&第三方检测、高校&科研、食品&制药、农业&环境等行业的用户提供优质的仪器设备和技术应用服务。
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青春痘或称痤疮，是一种常见的皮肤疾病，特别常见于青少年和年轻人，它的形成与多种因素有关，其中之一就是致病菌的存在和繁殖，最常见的痤疮致病菌包括丙酸杆菌和金黄色葡萄球菌以及厌氧菌。 痤疮丙酸杆菌(Propionibacterium acnes)，也称痤疮杆菌、疮疱丙酸杆菌，它们会在面部迅速繁殖分泌毒素，导致炎症反应，是造成青春痘的主要细菌。 研究痤疮丙酸杆菌一方面可以明确皮肤疾病，为临床用药提供指导，另一方面也可开展皮肤中各种菌之间的相互关系的研究。痤疮丙酸杆菌为专性厌氧菌或微需氧菌，但次代培养在厌氧环境中生长更快，最适生长温度为30~37℃，厌氧培养48h在厌氧血琼脂平板上，形成较小（直径0.5~1.5mm）、圆形、白或灰白色、半透明或不透明、光滑不溶血的菌落。 痤疮丙酸杆菌的培养方法有很多，如气袋法、厌氧罐培养法、厌氧箱培养法等等，传统的气袋法和厌氧罐存在诸多不稳定因素，如厌氧水平不达标、不适用于在厌氧环境下进行大批...7-24
食品安全是社会极为关注的重要问题，事关人民的身体健康和生命安全，在“二十大”报告中也提出“要强化食品药品安全监管”，而微生物污染是影响我国食品安全最主要的危害因素之一，也是造成我国食品食源性疾病的常见病因，极大危害着人民的饮食卫生和身体健康。 2023年7月19日，第十三届食品微生物检测与控制技术交流会在合肥隆重召开，此次交流会特邀了40+食品行业的专家学者、企事业代表共同探讨食品微生物领域的发展趋势以及最新检验检测技术，助力食品行业高质量发展。 此次大会磐麦科技受邀出席，并携自主研发的ICON自动菌落计数仪亮相展会现场，受到与会者们的广泛关注。 精彩瞬间 食品被细菌污染的程度及其卫生质量用菌落总数来判定，菌落总数量一定程度代表食品卫生质量，而传统人工计数因为菌落比较小且密集，容易视力疲劳、重复计数，菌落难以辨认或计数过程中被打扰等问题，均可出现计数误差，导致错误结果，影响实验进度。 ...7-17
7月13日，2023年慕尼黑生化分析展在（上海）国家会展中心落下帷幕，磐麦科技衷心感谢各位伙伴的莅临与指导。 此次展会，磐麦科技展出多台设备：PIXL菌落高精度挑选工作站、ROTOR+菌落高精度筛选工作站、TRIO.BAS浮游菌采样仪、ELECTROTEK厌氧/微需氧工作站、ICON自动菌落计数仪、MSM400酵母显微镜操作系统等，吸引了行业内众多新老朋友们相继围观，与会者齐聚展台，分享技术、交流行业经验，探讨产业发展，同时对磐麦科技表示高度认可。 此次慕尼黑展会我们还邀请了浮游菌采样仪意大利厂家ORUM来到现场进行交流。ORUM与全球众多用户保持密切合作，根据用户使用需求不断进行技术革新，不断改善用户体验，为制药企业新规范下的空气微生物检测提供全方位的解决方案！ 磐麦科技注力于生命科学领域，为微生检测、科研提供更好的帮助和服务！盛会共举，未来可期，展会落下帷幕，但知常永不止步，我们将继续以技术创新...5-29
土壤分析检测是开展土壤资源调查、农田养分管理、科学配方施肥、植物营养调控、土壤污染防治等工作的基础，在现代农业发展和生态环境建设中发挥着越来越重要的作用。2023年5月24－26日，“第三届全国土壤分析技术研讨会”在重庆市举行，此次大会主要为推动新技术新方法在土壤学、环境科学及生态学研究中的探索与应用，促进土壤行业的发展与创新，加强学科交叉和协同发展，进一步支撑第三次全国土壤普查。 磐麦科技此次携全新FL系列火焰光度计亮相本次大会，其独特的外形和优越的性能吸引着与会者们的驻足，近距离地感受FL系列火焰光度计带来的便捷性。 第三次全国土壤普查主要涉及到土壤性状、类型、立地条件、利用状况等内容，而土壤性状中的化学性质检测涉及各类指标，其中包括速效钾、缓效钾、全钾等，它们可以通过火焰光度计更快、更准的检测，是判断土壤是否健康的有效工具。 BWB火焰光度计，拥有众多革新技术，让检测高效、精准、稳...5-25
机体犹如一个神秘的小宇宙，栖息着种类繁多、功能各异的微小生命体，这些寄居者——肠道菌群对人体的影响超乎想象，随着肠道菌群研究的不断深入，极大地革新了人们对于肠道菌的看法。 阔别2年，5月20-22日，CHINAGUT 2023肠道大会（中国肠道大会）在北京·国家会议中心隆重举办。 作为全国乃至世界范围内以肠道为主题的最盛大学术盛宴， 2023肠道大会聚焦16大主题，设立35个学术会场，邀请325位海内外专家学者，分享354场学术报告，超六成口头报告来自投稿，1200+现场壁报展示，同期召开的肠道产业大会邀请101位先锋肠企代表畅谈产业前沿……无疑再度成为现象级大会！ 磐麦科技参加并赞助了本次大会，并获得《肠道产业》2022-2023年度榜单-年度最受关注科研服务企业奖。展会期间，磐麦科技展台吸引了众多专家学者驻足交流，对展出的产品零距离接触。 5月22日上午，肠道产业大会R show舞台上，磐麦科技Si...
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血液透析是目前常用的血液净化疗法，其主要通过将血液引出体外，进入带有透析器的体外循环装置，然后使血液与透析液进行交换，让血液中的肌酐、尿素、钾和磷等尿毒症毒素进入透析液而被清除，而透析液中的碱基和钙等物质进入血液，以达到清除尿毒症毒素，维持机体水、电解质和酸碱平衡的目的。 血液透析治疗中常需使用透析液，而透析液是由透析浓缩液与透析用水通过一定比例混合而成。透析浓缩液经过透析用水稀释后形成的透析液，是血液透析治疗过程中与血液进行交换、清除尿毒症毒素和水分的关键介质。 透析液的成分主要包括电解质、碱剂和葡萄糖三类，因此确定透析液中各成分含量在标准范围内是保证其安全性的重要指标。比如有严重水钠潴留顽固性高血压或心力衰竭时可酌情降低钠浓度，而对于伴随高钾血症的严重肾衰竭则可酌情降低钾浓度。 在标准《YY0598-2015血液透析及相关治疗用浓缩物》中明确要求：在保质期限内，钠离子的浓度应为标示量的97.5%~102.5%，其他溶质的浓度应为标示量的95....8-14
对于蒸馏酒(即白酒)而言，其酒品的香气、口味与参与酿造工艺的酿酒微生物是必不可分的。酿酒微生物是一群数量众多、体系庞大的生物系统，主要包括己酸菌、乙酸菌、乳酸菌、丁酸菌以及酵母菌等等，其在制曲、窖藏以及发酵的各个环节发挥着重要的作用。 针对酿酒行业在酿造工艺以及品质控制方面的研究，英国Munro开发的 Electrotek AEP (Anaerobic Experimental Platform)厌氧科研平台系统可以在以下方面提供强大的技术支持: 制曲工艺研究 AEP 系统通过内置高温培养小室可让厌氧培养温度达到制曲的 55~60℃水平，从而可以完全模拟制曲的工艺环境; 窖泥研究 AEP 系统通过全温型主腔控温(温度控制由加热与制冷协同工作实现)，可实现厌氧培养温度稳定于窖泥研究需要的 20~25℃水平,完全避免因外界室温对厌氧内腔所产生的温度波动影响; 发酵工艺研究 ...8-1
抑菌圈（Automatic Zone of Inhibition，ZOI）是细菌学中常用的一个概念，指的是在一定条件下，感染性细菌生长所形成的周围清晰的无菌区域，抑菌圈（Automatic Zone of Inhibition，ZOI）的测定是抗菌研究的基石，对研究细菌感染和药物敏感性有着重要的意义。 英国SINGER公司在PIXL菌落高精度挑选工作站上开发了一款自动ZOI检测和分析功能，它使检测、筛选和挑选产生抗菌素的微生物菌落成为可能。 PIXL的ZOI模式(P-ZOI)是一种直观和高效的工具，可以准确地测量培养皿和SBS板上不同菌种的ZOI和菌落大小，P-ZOI测量的区域大小与手动测量相比有着显著的优势，比人工测量增强了数据可追溯性。综合特征指标的输出，可以与PIXL的自动精确挑菌能力结合使用，随着抗菌化合物发现，合成生物学和微生物生态学的应用，P-ZOI为用户提供了一个可靠易用的解决方案，以简化ZOI工作流程，改进数据采集，并加速下游...6-19
酸性食品和低酸性食品划分的依据主要是PH值，通常将PH低于4.6的划分为酸性食品；将PH高于4.6，但低于9.0的食品划分为低酸性食品。罐头食品其实是一种典型的低酸性食品，通常低酸性食品均必须以肉毒杆菌作为杀菌对象加以考虑。肉毒杆菌是一种需要在缺氧环境下生存的细菌，在罐头等低酸食品中具有较强的生存能力，同时它又是一种典型的剧毒致病菌，所以罐头食品常把它作为主要杀菌对象。 有些食品开始是低酸食品，加工后成为酸性食品。常见的糖水桃罐头、柑橘罐头、菠萝罐头等属于酸性罐头食品，各种畜、禽、水产类罐头和蔬菜罐头(如青刀豆罐头、蚕豆罐头等)属于低酸性罐头食品。 根据GB 4789.26-2013《食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验》的要求， 低酸性罐头食品在样品开检后需同步进行 36℃和 55℃的厌氧培养。但由于疱肉培养操作较为复杂且易产生实验失败，故商业无菌的检验常为相关实验室的麻烦。英国 Electrotek 创新推出的双温控型和全温型...3-29
药品生产的安全性在GMP中提出了严格的要求，而作为洁净环境监测，浮游菌采样又是其非常重要的一环，2019年，磐麦科技与全球首台便携采样仪制造品牌Orum签署中国战略合作协议，能够给广大客户提供各种应用场景下浮游菌采样的解决方案。 单头、双头、三头、压缩气体、隔离器等所有类型的浮游菌采样仪都能接入BAS数据管理系统，在不改变法规要求的采样流程下，真正做到了无纸化管理，让用户方便，省时，省力。 1.采样使用者和地点安排 严格遵循GMP准则，可以通过软件提前预录地点和采样人名，无需用纸记录，极大地减少了人为操作带来的风险，保证数据的一致性。 2.配套浮游菌采样器 遵循ISO14698原则，采样速率可由100L/min升级到200L/min的采样器，一般情况下，A/B级区间采样时间为10mins，C级区间采样时间为5min...
