关于磐麦
磐麦科技力争做全球客户信赖的合作伙伴！
上海磐麦科技有限公司是一家专注于生命科学&微生物仪器设备研发制造、销售租赁和售后服务为一体的科技类仪器公司，总部位于上海，在瑞士、中国香港和中国大陆地区均设有分公司。我们依托整个营运团队在生命科学和微生物仪器行业的专业背景以及仪器贸易领域的丰富经验，致力于为全球范围内的政府&第三方检测、高校&科研、食品&制药、农业&环境等行业的用户提供优质的仪器设备和技术应用服务。
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合成生物学是继“DNA 双螺旋结构的发现”和“人类基因组计划“之后，以工程化的手段设计合成基因组为标志的第三次生物技术革命。作为一门前沿交叉学科，合成生物学汇聚并融合了生命科学、工程学、基因组学、信息学、数学、化学、计算机科学等诸多学科，在医药、能源、材料、化工、农业等领域具有极其广阔应用前景。2022年8月19-22日，以“合成工业微生物与合成医学微生物”为主题的“第四届合成微生物学与生物制造学术研讨会”在广州市召开。中国工程院院士、广东省科协副主席吴清平教授，中国科学院院士、中国微生物学会名誉理事长、微生物代谢国家重点实验室主任邓子新教授，中国科学院院士赵国屏教授，中山大学副校长兰平教授等，以及来自120余所高校、科研院所和企业的近400位代表参加会议。大家齐聚一堂，研讨交流合成微生物在生物制造和医学领域的新研究进展和成果。 本次大会是国内微生物、合成生物学领域的盛会，围绕微生物、合成生物学、代谢工程、细胞工厂、天然产物生物合成、肠道微生物与人类健康等领域展开热烈研...5-1
ICON ICON 自动菌落计数仪，由图像采集系统和菌落统计分析软件构成，具有菌落统计、细胞统计*、抑菌圈分析*、噬菌斑筛选*、典型菌筛选、菌株特征检测与描述等功能，适⽤于⽣物医药、检验检疫、疾病控制、质量监督、环境监测、⻝品卫⽣，以及⼤专院校、研究院所等领域中的微⽣物菌落分析和科学研究。 超高清图像采集 采⽤德国制造的⾼品质⼯业级4K超⾼清相机为图像采集核⼼部件，分辨率⾼达2000万像素，可轻松地将直径0.05mm的细⼩菌落⾼清捕捉。 智能AI记忆识别 PM-Suit软件系统内置瑞⼠Sanitized庞⼤菌落形态库， 运⽤模式识别⽅式，采⽤不...9-30
1949-2021，峥嵘72载，飘扬的五星红旗记录下了祖国的光辉岁月，成立七十二载，伟大复兴路，一棒一棒传承。我们炽热的心溢满了对祖国的热爱与祝福，庆祝中华人民共和国成立72周年。 世界很大，但只有一个中国 她地大物博，有960万平方公里 她历史悠久，是四大文明古国之一 她民族众多，是56民族的大家庭 她博大精深，拥有灿烂的文明 ………… 作为华夏儿女，我们为她骄傲自豪 生于中国，三生有幸 亲爱的祖国，生日快乐！ 小课堂 品牌历史 1934-2021 英国SINGER公司成立于1934年，是一家专注于微生物研究领域的仪器公司。历经87年的发展创新，Singer高品质的专业产品被广泛应用于世界各地遗传与基因组研究中。1980年代，Singer开始与全球科研实验室展开合作，共同推动遗传学研究的发展，以“科学为使命”的理...5-31
"传统发酵食品以来源丰富的原料、经过多种微生物协同发酵，其独特的工艺经过上千年的历史积淀，需要我们用现代科技去诠释传统发酵食品中蕴含着科技内涵，并进一步用现代科技赋能传统发酵食品的快速发展。" 国家酒类品质与安全国际联合研究中心主任——王德良 传统发酵食品是指利用微生物的作用而制得的食品，因其独特的风味和功能而深受大众欢迎。我国传统发酵食品历史悠久，并广泛传播，曾影响着日本、朝鲜、越南等国家。传统发酵食品所涉及的食品种类较多，主要产品有白酒、啤酒、黄酒、果酒、发酵乳、奶酪、腐乳、豆豉、酱油、食醋、泡菜、辣椒酱、发酵肠等。 为积极响应国家发展战略，围绕“健康中国”实现内循环为主、双循环相互促进新发展格局，为国内食品发酵行业搭建全方位、多层次、高品质的高端服务平台，5月25日，由中国食品发酵工业研究院联合大连工业大学、北京工商大学、宜宾五粮液股份有限公司主办的“2021国际传统发酵食品产业发展大会”在四川成都正式拉开帷幕。 ...12-31
AIRBIO ONE AIRBIO ONE 放置时稳定性更高、更利于单向层流采样的直立设计，更人性化的可视屏幕，简单的采样操作，完整的数据记录和密码权限保护。 AIRBIO DUO AIRBIO DUO 放置时稳定性更高、更利于单向层流采样的直立设计，更人性化的可视屏幕，简单的采样操作，完整的数据记录和密码权限保护。可同时做两种培养基采样，可设置对照皿，可大体积采样。 REMOTE TUBE SYSTEM REMOTE TUBE SYSTEM 进行远程隔离器采样，占用空间小，可完整灭菌，不用将培养基放入隔离器，减少污染风险，搭配TRIO.BAS、MULTIFLEX和AIRBIO均可使用。 REMOTE ASPIRATING HEAD SYSTEM REMOTE A...
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随着2020版《中国药典》的发布，医药制造和相关业界的科研学者也都在积极地学习新版药典中变革，以更好地进行新版药典下的工作。对于一些已经较为成熟的检验以及控制方法依然维持上版的内容。 钾离子和钠离子测定法在《中国药典》第二部和第三部中都有相应的方法，而且所用方法不一样，《中国药典》第二部收载的是化学药品，第三部是生物制品，针对两类药品中的钾、钠离子的含量分析，药典给出了不同的检测方法。 第二部对于大部分化学药品给出的检测方法是原子吸收分光光度法（四部通则21 0406第一法）。化药中只有西米替丁注射液规定按照火焰光度法（通则0407）对氯化钠含量进行检测。另外，“氯化钠和氯化钾注射液”国家食品药品监督管理总局又发布了《YBH00262018 氯化钠氯化钾注射液》，其中规定氯化钠、氯化钾的含量测定参照火焰光度法（四部通则0407）进行，而且用硝酸锂作为内标溶液，使用内标法进行测定。 第三部中的生物制品类药物钾或者钠的含量测定全...2-20
火焰光度法是某些元素被火焰激发后，发射一定波长的光，依所发射光的强度测定其含量的过程。但是并非所有元素都可以通过火焰光度法来检测。只适用于碱金属、碱土金属等测定。 火焰光度计基本原理就是应用了火焰光度法，通常使用它来测量水溶液中各类离子的浓度，通俗来说就是确定水性溶液中的化学物质，因为其成本低、速度快、结果准确可靠，火焰光度法依然在世界许多行业中得到广泛使用。 一款好用的火焰光度计往往要考虑实验过程中的方方面面，包括进样、燃烧、识别、检测等环节，每一步都涉及到样品测量的准确性和稳定性。人们在选择火焰光度计时，除了考虑预算，往往还有很多问题需要寻求答案，最终选择一款适合自己的火焰光度计。 “经过5年的运行，BWB-XP火焰光度计向我们展示了许多优势，不仅仅在实验中能节省大量的时间，而且质量和性能都非常完美，售后服务很专业，他们非常积极地解决我们使用上的所有问题。” ——浙江省农业科学院 唐旭 关于BWB火焰光度...1-16
火焰光度计因为其简单快捷成为了碱金属和碱土金属元素检测的不二选择，火焰光度计采用低温火焰光度法，常规检测的元素有钠、钾、锂、钙、钡五种元素。 对于农业、制药和食品等行业，根据相关国标，绝大多数都是以检测钠钾元素为主，而能源和化工行业，钠钾锂是必检的元素，不同行业相应的检测标准和必检元素也不尽相同，因此火焰光度计还广泛应用到临床、材料、水泥、玻璃、制糖和酒类等行业。 但在所有行业中，需要火焰光度计检测的元素基本只有1~3种，而对于5通道的火焰光度计，就有多个元素检测通道处于闲置。BWB针对市场的不同需求，重新设计和研发了FL系列火焰光度计，根据自己所需来定制相应的元素检测通道，只为自己感兴趣的元素付费，适用了更广泛的应用和预算。 FL-2可以检测钠钾两个元素，满足绝大部分行业需求，不仅保持了XP五元素火焰光度计的所有优势，而且加入了触摸屏设计，成本更低，使用更方便。 内置空气压缩机 标配内置静音空压机，极大...10-21
有机固废的污染控制与资源化利用已成为全世界高度重视的生态问题之一，也是促进经济、环境与生态安全可持续发展的重要举措，近年来，发展以厌氧生物处理技术为核心的生态循环经济，已成为各国的一个研究热点，是解决有机固废无害化处置与资源化利用的重要途径。 以各种有机废弃物为资源，利用生物技术生产清洁的、可再生的沼气能源，可有效缓解经济高速发展对能源与环境需求的矛盾，对于推动城镇现代化循环生态经济的发展，具有重要现实意义。 沼气发酵又称为厌氧消化、厌氧发酵，是各种固态的有机废物经过沼气微生物发酵产生沼气的过程，一般可大致分为三个阶段。 液化阶段-在好氧和厌氧微生物分泌的胞外酶、表面酶作用下，将固体有机质水解成可溶性物质。这些相对分子质量较小的可溶性物质就可以进入微生物细胞之内被进一步分解利用。 产酸阶段-各种可溶性物质在细菌胞内酶作用下继续分解转化成低分子物质等简单有机物质；同时也有部分氢、二氧化碳和氨等无机物的释放。但在这...9-28
随着经济的不断发展以及人们生活水平的不断提高，食品安全成了人们最为关心的问题，食品是否安全，直接关乎着我们的生命安全。而微生物导致的食品腐败变质、微生物毒素(致病菌、寄生虫)及传染病流行(肝炎病毒)引起的食源性疾病是我国食品安全的头号问题。 在我国的食品卫生管理中，微生物指标分为菌落总数(细菌总数)、大肠菌群、霉菌、酵母菌与致病菌。它们造成食源性疾病，可表现为轻度不适应慢性疾病甚至有生命危险。致病菌是食品安全的杀手，在我国的食品卫生标准中规定为“不得检出”。 菌落总数的测定是食品卫生检验的一个重要指标。菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求，以便对被检样品做出适当的卫生学评价。菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。 食品中常见的卫生指示菌一般分为三种类型： 第一种类型的指示菌是为了评价被检样品的一般卫生质量、污染程度以及安全性，最常用的是菌落总数、霉菌和酵母菌数。 ...
