ZBiotics，作为基因工程益生菌领域的拓荒者，由一群怀揣着为人体增添新功能、强化现有功能梦想的博士科学家创立并引领。他们大胆采用新型基因工程技术，直接面向消费者打造独特产品——Pre-Alcohol益生菌饮料，宛如解酒 “神器”，通过对枯草芽孢杆菌进行基因工程改造，使其能够表达ALDH，从而高效降解肠道内酒精的有毒副产物乙醛，让消费者在畅饮后次日也能保持良好状态。

在生物技术领域，酵母菌株的筛选曾是一个令人望而生畏的“体力活”——科学家常常需要在数万种克隆变体中大海捞针，寻找少数能高效生产目标代谢物的菌株。传统方法不仅耗时数月，还面临污染、数据混乱等风险，然而，一家名为Recombia Biosciences的公司，凭借一款名为PIXL Dark的全自动克隆分选设备，彻底改写了流程的规则，将筛选效率提升百倍，甚至让“不可能的实验设计”成为现实。

人类肠道中含有约100万亿个微生物，统称为肠道菌群，它们虽然渺小，但对人体的影响力非常大，从体重失衡到心灵健康都跟这些菌群有密切的关系。 益生菌也是肠道菌群中的一种，简单来说，益生菌是有益菌的总称，当身体摄取一定且足够量的益生菌时，才可以帮助维持消化道机能、改变细菌丛生态，它对身体有很好的影响力。 过去100年来，人们在饮食和生活方式上出现巨大变化，这让益生菌变得更加重要，由于现代的高压生活会对肠道菌群产生负面影响，进而给人体的消化系统带来很大的压力。